Kräftige Burgunder, fruchtige Rieslinge, aromatische Gewürztraminer sowie Perl- und Schaumweine, Traditionelles mit neuem Verbinden lautet unser Motto.
Die Kraft unserer Böden und der Natur, zusammen mit meinen Ideen, sind der Schlüssel zum Erfolg.
Hand-Arbeiten wie zum Beispiel die Ertragsregulierung und Entblätterung, gehören dazu. Aber auch die schonende Art im Weinkeller mit modernster Technik ist mir sehr wichtig, sodass die Weine ihren typischen Charakter behalten.
Niedrige Erträge und gehaltvolle Böden garantieren unseren hohen Qualitätsanspruch. Gute Ideen, Geistesblitze und Geniestreiche – das sind unsere Weine!
